Hilal Subur (juga dikenali sebagai Buaian Tamadun) ialah kawasan berbentuk bulan sabit yang mengandungi tanah yang agak lembap dan subur di Asia Barat yang gersang dan separa gersang, iaitu Lembah Nil dan Delta Nil. Mempunyai asal-usul dalam kajian sejarah purba, konsep itu kemudiannya dibangunkan dan hari ini mengekalkan makna dalam geopolitik dan hubungan diplomatik antarabangsa.Dalam penggunaan semasa, semua definisi Hilal Subur termasuk Mesopotamia, tanah di dalam dan sekitar sungai Tigris dan Furat; dan juga Levant, pantai timur laut Mediterranean. Tnegara-negara moden dengan wilayah yang signifikan dalam Hilal Subur adalah Iraq, Kuwait, Syria, Lebanon, Jordan, Israel dan Palestin, di sebelah pinggir tenggara Turki dan pinggir barat Iran.[1][2]Rantau ini sering dipanggil buaian tamadun, kerana ia menyaksikan pembangunan beberapa tamadun manusia terawal, yang berkembang berkat bekalan air dan sumber-sumber pertanian yang terdapat di Hilal Subur. Kemajuan teknologi dibuat di rantau ini termasuk kemajuan tulisan, kaca, roda dan penggunaan pengairan.